El director general de Salud Pública, José Díaz-Flores, y la directora general de Programas Asistenciales, Hilda Sánchez, presentan 'El Programa PIPO' (Programa de Intervención para la Prevención de la Obesidad Infantil) y el 'Protocolo de Abordaje de la Obesidad Infantil y Juvenil'
La obesidad se ha constituido por sí mismo como un problema de salud pública en las últimas décadas, lo que motivó a la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su Asamblea Mundial de 2004, a que fuera definida como la epidemia del siglo XXI, instando a los países a que se actuara con medidas de prevención.
Estudios de prevalencia de referencia para la población entre 2 y 24 años (estudio EnKid), informaron que la media nacional en obesidad se encontraba en un 13,9 %, siendo superiores mientras que Canarias está en un 18%
Esta patología tiene importantes repercusiones sobre la salud a corto y a largo plazo, y se sabe que existe una estrecha relación con factores de riesgo cardiovascular, cuyo inicio se puede desarrollar desde las edades muy tempranas de la vida y se perpetúa durante la etapa del adulto, lo que implica que su prevención debe ser una actuación prioritaria.
Por ello, desde el Servicio Canario de la Salud de la Consejería de Sanidad, se ha puesto en marcha el trabajo coordinado de la Dirección General de Salud Pública y la Dirección General de Programas Asistenciales, para la realización actuaciones encaminadas a la promoción de la alimentación saludable, la práctica de actividad física y la prevención del sobrepeso y la obesidad infantil, con el fin de que sean una herramienta eficaz para facilitar las intervenciones desde la prevención, detección precoz y tratamiento de la obesidad eficaces para lograr frenar el progreso de la obesidad, implicando y en corresponsabilidad con los afectados y sus familias, así como en el entorno
Proyecto PIPO
Dentro de esta estrategia de prevención y lucha contra la obesidad infantil que viene desarrollando la Consejería de Sanidad, las Sociedades Canarias de Pediatría han colaborado en un Proyecto de Intervención Pediátrica para la Prevención de la Obesidad Infantil, denominado PIPO.
Se ha elaborando documentación científica y materiales didácticos sobre alimentación saludable:
- Guía pediátrica de la alimentación. Pautas de alimentación y actividad física de 0 a 18 años.
- Menús saludables desde los 4 hasta los 18 años.
- Pagina web: www.programapipo.com
Este material será útil como herramienta de apoyo en las consultas pediátricas, y servirá para la información y educación dirigida a las familias, adolescentes e infancia, permitiendo reforzar las actuaciones que se deriven del Protocolo de la Obesidad Infantil.
Protocolo de Abordaje de la Obesidad Infantil y Juvenil
En esa misma línea, desde la Dirección General de Programas Asistenciales se ha impulsado el diseño de un Protocolo de Abordaje de la Obesidad Infantil y Juvenil en Canarias que será de aplicación en toda Canarias en el ámbito de la Atención Primaria, desde las Unidades de Atención pediátrica y formando parte del Programa de Salud Infantil, dentro del marco de la Prevención Cardiovascular desde la Infancia.
Su finalidad es proporcionar criterios, pautas e intervenciones basadas en la evidencia científica existente, para hacer frente al sobrepeso y a la obesidad desde la más temprana edad y a lo largo de la infancia y la adolescencia, desde la Prevención el Diagnóstico Precoz y el Tratamiento.
En la elaboración del Protocolo de Abordaje de la Obesidad Infantil y Juvenil en Canarias se ha contado con las últimas evidencias científicas y con el consenso de los profesionales del grupo de trabajo, así como con la revisión externa de prestigiosas figuras a nivel nacional en este campo de actuación y de los distintos órganos directivos y técnicos de la Atención Primaria y Hospitalaria de nuestra red asistencial.
Se han tenido en cuenta también las líneas planteadas en la Estrategia sobre Régimen Alimentario y Actividad Física de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Salud) del Ministerio de Sanidad y Política Social de nuestro país; así como de iniciativas poblacionales de nuestra propia comunidad autónoma, como es El Proyecto DELTA de educación nutricional que puso en marcha en 2005 la Dirección General de Salud Pública.
