‘Ceviche de pulpo con batata, maracuyá y cilantro’ o ‘Falso guacamole de garbanzos con nachos crujientes de pulpo’, manjares que podrán degustarse este domingo en la Feria de la Tapa de Puerto del Carmen

Entre las 11.00 y las 16.00 horas la línea 3 de guaguas que enlaza Arrecife y Puerto del Carmen y la línea interior de Tías incrementarán sus servicios para facilitar la asistencia a la Plaza del Varadero. Junto a la rica oferta enogastronómica que se ofrecerá en la treintena de stands instalados, la segunda jornada de este evento ‘Saborea Lanzarote’ contará con otros atractivos ingredientes como el Concurso de Cocina Amateur, el ‘showcooking’ de Lanzarote Cocina o el concierto de Los Salvapantallas

‘Ceviche de pulpo con batata, maracuyá y cilantro’ o ‘Falso guacamole de garbanzos con nachos crujientes de pulpo’ son dos ejemplos de los manjares que podrán degustarse este domingo 2 de octubre en la Plaza del Varadero durante la celebración de la quinta edición de la Feria de la Tapa de Puerto del Carmen organizada por el Cabildo, el Ayuntamiento de Tías y el Consejo Regulador de Vinos de la isla bajo el paraguas del sello de garantía y calidad ‘Saborea Lanzarote’.

Además de estas exquisiteces que elaborarán chefs del colectivo Lanzarote Cocina durante el showcooking del Aula del Gusto, y a las que hay que añadir la rica oferta enogastronómica que se ofrecerá en la treintena de stands instalados, la segunda jornada de la Feria ofrecerá otros atractivos ingredientes como el ‘II Concurso de Cocina Amateur Saborea Lanzarote’, que tendrá como gran protagonista a los garbanzos lanzaroteños aportados por la SAT El Jable o el concierto de ‘Los Salvapantallas’.