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Opinión

EL PAN DE AGÜIMES

 

Llevaba días comiendo pan del prefabricado que venden en el Hiperdino. Me gusta mucho el pan, pero que me sepa a pan. Puede que se deba a que soy de Agüimes, uno de los lugares de Canarias donde mejor pan se hace. Con nostalgia recuerdo cuando, mientras mi abuela María Morales vivió, todos los meses de agosto, que era cuando a mi padre le tocaban las vacaciones, nos íbamos a nuestro pueblo. Cada mañana, con la talega bajo el brazo, iba con alguno de mis primos, calle arriba, hasta la panadería de Lalita a comprar el pan. Con la pala, directamente desde el horno, nos lo echaban en la talega. Recuerdo que una vez, por lo que fuera, llevamos una bolsa de plástico y los panes cayeron directamente al suelo tras derretir la bolsa.

  • Escrito por Lorenzo Lemaur

Salas acogedoras

Pasaba por la fachada de un hotel y decenas de jóvenes agolpados tras cintas de distanciamiento social parecían esperar un famoso (a). Mientras operarios terminaban de tender una alfombra azul y policías organizaban vallas de seguridad me acerqué a uno de los chicos a preguntar a quién esperaban: “a Rubius”, y agregó al verme mi cara de despiste total, “es un youtuber”, y sí, nada menos que Rubén Doblas Gundersen, el creador de contenidos número uno de España con más de 40 millones de suscriptores. Aunque no parezca, es toda una celebridad de internet que incluso ha ocupado páginas de entrevista en la revista Time.

  • Escrito por Alex Salebe Rodríguez

“No importa lo que hagamos, solo cuenta lo que decimos”

 

Se acabaron las fiestas, el verano y los días de gracia después de las elecciones del pasado 28 de mayo. Toca ya arremangarse y ponerse a trabajar con decisión y entusiasmo cada uno en lo suyo. Viene un trimestre clave para afrontar este mandato. Es el momento de armar un equipo y ponerle a trabajar, arrastrando a los miles de trabajadores públicos a implicarse en la tarea. Unas elecciones pueden ganarse en seis meses o en un año de campaña gubernamental, pero un mandato solo se rentabiliza social y económicamente si se organiza desde el principio respetando los tiempos y las formas. Los dos primeros años son tan importantes como los dos últimos. Tan importantes, pero completamente distintos. No se pueden tomar las decisiones de los dos últimos años en el periodo inicial pero menos aún los políticos se atreverán afrontar en el final las que deben tomar desde ya.

  • Escrito por MANUEL GARCÍA DÉNIZ

¿Quién es el mejor político de Lanzarote?

 

Cuando uno lleva casi cuarenta años exponiéndose en los medios de comunicación, tratando diferentes temas, escribiendo de casi todo, pero destacando por el trato especial a la política, tiene cierta lógica que la gente te conozca, te pare por la calle y te haga preguntas variopintas sobre el devenir de la cosa pública. Me suele pasar con enorme frecuencia, más desde que soy uno de los tertulianos habituales de “Café de Periodistas” desde sus inicios, allá por 2006, y que dirige, en Lancelot TV, Jorge M. Coll, al que creo un amigo y con quien comparto curiosas anécdotas desde los tiempos en los que nos iniciamos en el periodismo en los años 80 en una revista, Lancelot, que fue el faro de todo el desarrollo periodístico posterior de la isla, junto a Radio/Voz Lanzarote, que representaba la otra orilla, en la que también estuve años más tarde por más de una década.

  • Escrito por MANUEL GARCÍA DÉNIZ

Palacio de Congresos: la razón por la que las cosas de palacio, no deberían de ir despacio

 

Es curioso cómo llevamos oyendo, sobre todo en las instituciones, ese dicho que dice: “Las cosas de palacio, van despacio”. Y no soy hipócrita, conozco la administración y sí es cierto que hay procedimientos que, por mucho que uno intente acelerarlos, la propia burocracia y el ‘papeleo’ impide que se haga con mayor celeridad.

  • Escrito por Jacobo Medina, vicepresidente del Cabildo de Lanzarote y consejero de Obras Públicas.

Trabajo de verano, solo de verano

Finalizada la época estival, pregunté, por separado, a dos jóvenes conocidos que inauguraron su vida laboral este verano en Lanzarote, cómo habían ido sus experiencias en el sector de la hostelería. La respuesta fue la misma y su reflexión casi idéntica.

  • Escrito por Alex Salebe Rodríguez

El Arrecife de las personas

La nueva corporación de Arrecife ha abierto unas nuevas expectativas para la capital de la isla. El hecho de que abandonaran el Ayuntamiento los concejales con más experiencia de los  partidos políticos que conforman el grupo de gobierno, inicialmente se vivió como la constatación de la renuncia del PP y CC a trabajar seriamente por la ciudad. Como que tiraban la toalla ante las enormes dificultades que se presentan, de forma espontánea (¿o intencionada?), en el Ayuntamiento y alrededores administrativos cuando se quiere hacer algo. La salida de Astrid Pérez, el mayor talento político y la persona más experimentada del Ayuntamiento, que el expresidente del Cabildo Pedro San Ginés, hombre también experimentado y de acción, ni tan siquiera tomara posesión de su cargo de concejal o que ex alcalde socialista José Montelongo, ahora ganado para la causa por los nacionalista, saliera corriendo para Esscan sin pensarlo dos veces cuando le dijeron el sueldo que tendría, creaba cierta desazón. Pero no, parece que han sabido encontrar una oportunidad donde solo aparecía desolación.

  • Escrito por MANUEL GARCÍA DÉNIZ

La ESSSCAN y la formación en Canarias

El pasado 26 de julio tuve el honor de ser nombrado Director de la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (ESSSCAN) y, tras un profundo análisis de la situación, debo manifestar mi optimismo sobre el futuro de la institución desde la que hay una labor importante por hacer, que afrontamos con un fantástico equipo humano comprometido en la misión de llevar a buen término el enorme volumen de trabajo que generan las acciones formativas para el empleo, por encargo o propia, así como, las acreditaciones y reconocimientos de oficialidad a entidades formadoras.

  • Escrito por José Montelongo, director de la Escuela de Servicios Sanitarios y Sociales de Canarias (ESSSCAN).